Домашние копчёности из Херцег-Нови
Семейная коптильня: коптим рыбку и мясо на буковой щепе. Вялим мясо и фрукты. Ловим рыбу сами и выкупаем у местных рыбаков. Строго без химии и консервантов. Доставляем на дом по всей Черногории.
Своё производство
Буковая щепа
Чистый состав
Наше меню
Вес некоторых позиций может отличаться на 15–20%; точный вес сообщим вам сразу после упаковки заказа.
Форель холодного копчения
Нежная, в меру солёная
цена за 1 кг · точный вес при упаковке
32 € / кг
Форель горячего копчения
Сочная, тает во рту
цена за 1 кг · точный вес при упаковке
34 € / кг
Юкола из норвежской сёмги
Вялено-копчёное филе сёмги, нарезка кубиками
≈350 г · 71 € / кг
25 €
Скумбрия холодного копчения
Плотная, ароматная
≈250 г · 24 € / кг
6 €
Скумбрия горячего копчения
Сочная, жирная
≈250 г · 24 € / кг
6 €
Дорадо горячего копчения
Целая рыба, нежное мясо
≈500 г · 35 € / кг
17,5 €
Сибас горячего копчения
Целая рыба, мягкий вкус
≈500 г · 35 € / кг
17,5 €
Курица горячего копчения
Целая тушка, золотистая корочка
цена за 1 кг · точный вес при упаковке
15 € / кг
Джерки из говядины, классика
Плотные, насыщенные
50 г
5 €
Джерки из курицы, классика
Лёгкий белковый перекус
50 г
4 €
Джерки из курицы с соусом барбекю
Дымные, пряные
50 г
5 €
Джерки из курицы с кисло-сладким соусом
Сладко-пикантные
50 г
5 €
Джерки из свинины барбекю
Сочные, с дымком
50 г
5 €
Лосось охлаждённый
Целая рыба, средний вес 4–5 кг
25 € / кг · ≈4,5 кг за рыбу
≈112,5 € / шт
Филе лосося охлаждённое
Без костей, готово к готовке
цена за 1 кг · точный вес при упаковке
36 € / кг
Стейки лосося охлаждённые
Для гриля и духовки
цена за 1 кг · точный вес при упаковке
32 € / кг
Филе лосося, шоковая заморозка
Удобно держать в запасе
цена за 1 кг · точный вес при упаковке
28 € / кг
Дорадо дикая
Целая рыба ≈600–800 г
20 € / кг · ≈0,7 кг за рыбу
≈14 € / шт
Сибас дикий
Целая рыба ≈600–800 г
20 € / кг · ≈0,7 кг за рыбу
≈14 € / шт
Креветки Блэк Тайгер
Крупные, для гриля и пасты
цена за 1 кг · точный вес при упаковке
20 € / кг
СезонныйИкра форели слабосолёная
Сезон: ноябрь — февраль
250 г
25 €
Доставка
Когда привезём
Херцег-Нови — каждый день. Побережье — по пятницам. Подгорица, Никшич, Ульцин — по договорённости.
Стоимость доставки
Бесплатная доставка: Херцег-Нови — от 30 € Котор, Тиват, Будва — от 50 € Бар, Подгорица, Никшич — от 60 € Если сумма заказа меньше — добавляем 5 € к стоимости заказа за доставку.
Подтверждение заказа
После заказа мы напишем вам. Уточним наличие и день доставки.